Streuobstwiesen haben viele Vorzüge. Unter anderem bieten sie unterschiedliches, gesundes Obst. Der Ernteertrag der Bäume ist von vielen Faktoren abhängig und schwankt von Jahr zu Jahr. Daher ist die Pflege einer Streuobstwiese sehr wichtig, um den Ertrag zu fördern.
Hier finden Sie Impression unserer jährlichen Apfelernte auf unserer Streuobstwiese in Ludwigshafen-Oppau.
2023 haben wir gespannt die Entwicklung unserer Apfelbäume auf der Streuobstwiese beobachtet. Die sorgfältige Pflege unserer Experten zahlte sich aus und die diesjährige Apfelernte war ein voller Erfolg.
Am Vormittag durften die Kinder der 2. Klasse der Goethe-Mozart Schule in Ludwigshafen-Oppau selbst Äpfel ernten. Dabei wurden sie von dem Streuobstpädagogen Walter Gerwien und Pomologe Rainer Rausch begleitet. Teil des Programms war außerdem eine Apfelverkostung und kindgerechte Erklärungen zum Thema Streuobstbau.
Am Nachmittag ernteten unsere Mitarbeitenden die restlichen Äpfel, die im Anschluss versaftet wurden. Bei der Ernte waren auch einige der neu gestarteten Auszubildenden mit dabei und konnten so die Streuobstwiese direkt kennenlernen.
Durch den fleißigen Einsatz aller Helfer kamen insgesamt 396 Liter Streuobstapfelsaft zusammen. Diesen werden wir, wie im ersten Jahr, wieder auf unseren Filialen verteilen und für unsere Kunden zur Verkostung zur Verfügung stellen.
Gerne hätten wir Ihnen an dieser Stelle von unserer nächsten Ernte auf unserer Streuobstwiese in Ludwigshafen-Oppau berichtet. 2021 konnten wir hier Äpfel für gut 300 L Apfelsaft ernten. Leider kann in diesem Jahr keine Ernte in Ludwigshaefn-Oppau stattfinden.
Dies hat verschiedene Gründe:
Dennis Wetzel, Nachhaltigkeitsreferent der VR Bank Rhein-Neckar eG, ist in einem Interview mit Streuobstbaumwart Rainer Rausch noch mal ausführlichen auf die verschiedenen Gründe eingegangen.
Unsere Nachhaltigkeitsinitiative Rhein-Neckar Lebenswert war erst einige Monate alt und die erste Apfelernte in Ludwisghafen-Oppau stand an. Viele freiwillige Mitarbeiter waren schnell gefunden, um die erste Apfelernte durchzuführen.
In diesem Jahr hatten es vor allem die mittelfrühen Sorten schwer, denn niedrige Temperaturen und hohe Niederschläge durchzogen den Frühling. Frühe und eher späte Sorten waren jedoch weniger betroffen.
So fiel die Ernte doch besser aus als noch im Frühjahr erwartet. Am Ende blieben neben etlichen Kilogramm für jedermanns Frischverzehr noch genügend Äpfel für fast 400 Liter Most übrig.
Der Apfel "Erbachhofer Mostapfel" ist eine alte Apfelsorte, die 1925 in der Baumschule Frey gezüchtet wurde. Es handelt sich hierbei um einen Abkömmling des "Roten Trierscher Weinapfels". Im Jahre 2017 ist er die Streuobstwiesensorte des Jahres in Saarland / Rheinland-Pfalz. Mit mittelhohen bis hohen Erträgen eignet er sich hervorragend für die Saft- und Mostherstellung. Als Most wird Fruchtsaft bezeichnet, der durch Auspressen (Keltern) gewonnen wird.
Der Brettacher, auch Brettacher Gewürzapfel, wurde als Zufallssämling in Brettach entdeckt.
Der Apfel, der überwiegen in Süddeutschland verbreitetet ist, ist sehr robust und gut lagerfähig. Die Äpfel sind sehr groß und eher säuerlich im Geschmack. Er reift bei der Lagerung nach und entwickelt seinen Geschmack Februar - Mai des Folgejahres. Brettacher sind vor allem zum Backen, Kochen oder für Most geeignet.
